PUDIM DE CAFÉ

ESTE PUDIM DE CAFÉ ACABOU DE SAIR DO FORNO. RECEITINHA BEM SIMPLES!!!APROVEITEM!!! FAÇA EM CASA E PODE ME CHAMAR P; EXPERIMENTAR QUE EU VOU.

2 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR. 3 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE. 1 XÍCARA (CHÁ) DE CAFÉ BEM FORTE. 1 PITADA DE AÇÚCAR DE BAUNILHA. 1 PITADA DE SAL. 6 GEMAS. 4 CLARAS
1. DERRETA EM UMA FRIGIDEIRA 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR E UNTE O FUNDO E AS LATERAIS DE UMA FORMA COM O CARAMELO OBTIDO. RESERVE.2. FERVA O LEITE COM O CAFÉ, A BAUNILHA E O SAL. RESERVE.3. BATA AS GEMAS COM AS CLARAS E JUNTE O AÇÚCAR RESTANTE.4. BATA BEM E ADICIONE AOS POUCOS, SEM PARAR DE BATER, O CAFÉ COM LEITE FERVENDO.5. DESPEJE NA FORMA RESERVADA E ASSE NO BANHO-MARIA, EM FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO. DESENFORME FRIO.